传统总是可以缔造出强大的文化力量，对于来讲，数千年的传统也造就了特点的饮食文化和酒文化，药酒就是酒文化中一个响亮的字眼。
大家早已习惯饮用白酒的习惯渐渐向其他酒类转型，高度同质的商品和市场角逐也促进白酒市场日趋萎缩，日益兴盛的红酒，啤酒就是有力的佐证，保健养生酒在原本就有需要的基础上理所当然的成为崛起新军里不可忽略的主力。人一直有泡制和饮用药酒、保健养生酒的习惯，伴随社会进步和大家生活质量的不断提升，追求生活水平和崇尚营养保健更成为一种健康时髦，特别是生物技术的应用，改变了落后的制取办法，提升了效果，给保健养生酒的良性进步奠定了好基础。
据权威媒体报道，假如按国内总人口13亿推算，在“常常喝酒”的人群将近4.5亿，在这类“常常喝酒”的群体当中，喝保健养生酒的人占13.3％即0.6亿人。这类群体保健意识非常浓，也是保健养生酒的潜在消费群体，保健养生酒市场空间及增长潜力很。据某品牌保健养生酒专项市场调查统计剖析显示，在了解是保健养生酒市场调查时，配合的人群当中76.6％的人在服用或服用过保健养生酒。可见保健养生酒的市场消费观念已日趋成熟。
